koinobori ;)

I Koinobori 鯉幟 sono l'usanza più significativa e gioiosa della Festa dei Bambini こどもの日 Kodomo no Hi, o Tango no sekku 端午の節句, che ha luogo in Giappone il 5 maggio.
Consiste nel far volare al vento enormi carpe di carta o di stoffa dipinte a colori vivaci, che ondeggiano come nuotassero nell'aria.
Questi pennoni, che prendono il nome da koi che significa appunto "carpa", condensano tutte le valenze simboliche della festa, celebrata come un augurio di energia fisica e spirituale, oltre che di crescita e successo sociale.

Ogni famiglia che vanti uno o più figli maschi, per l'occasione segnala orgogliosamente al mondo la propria ricchezza issando sul tetto, per mezzo di corde, in cima a una lunga asta di bambù, tante carpe quanti sono i bambini in casa.
Il maggiore avrà l'onore di quella più grande mentre le altre saranno fissate sotto, in scala.

Nelle grandi città, tuttavia, torri, ciminiere, pali per l'elettricità interferiscono con questa tradizione rendendola sempre meno praticabile ma nelle cittadine più piccole e nelle campagne, invece, dove gli edifici sono più bassi e circondati da ampi spazi aperti, l'uso è ancora in auge, per la grande gioia dei bambini.

La carpa, per la sua capacità di risalire i torrenti e addirittura le cascate, è considerata il più virtuoso di tutti i pesci, un simbolo di decisione e coraggio.

C'è una famosa canzone chiamata Koinobori, cantata in occasione della festa dai bambini e dalle loro famiglie:

Giapponese: 屋根より高い鯉幟 大きな真鯉はお父さん 小さな緋鯉は子供たち 面白そうに泳いでる

Romaji: Yane yori takai koi-nobori Ōki na magoi wa o-tō-san Chiisa na higoi wa kodomo-tachi Omoshirosō ni oyoideru

Traduzione: Più alti dei tetti ci sono i koinobori La grande carpa nera è il padre Le piccole carpe dorate sono i bambini Sembra che si divertano a nuotare

gemellaggi

Sono stati istituiti dei gemellaggi di città giapponesi con le nostr italiane, ecco la lista:

KAGOSHIMA - NAPOLI

KIRYU - BIELLA

KYOTO e GIFU - FIRENZE

TOKAMACHI - COMO

ATAMI - SANREMO

OSAKA - MILANO

OKAWA - PORDENONE

NAGAHAMA - VERONA

UTSUNOMIYA - PIETRASANTA

distributori automatici

Passeggiando per il Giappone non potete fare a meno di notare distributori automatici ovunque per fino nel mezzo del nulla dove apparentemente non servirebbero e dove non si sa chi gli fa il pieno quando sono vuoti.

Ciò che lo rende possibile è il fatto che in Giappone non c'è vandalismo come da noi e la microcriminalità e quasi pari a zero ma sopratutto c'è molto rispetto delle cose degli altri per cui nessuno li danneggia.

Ci sono distributori di ramen, bibite, cose tecnologiche, sushi, sigarette, porno items , libri, dvd e di mille altre cose e spesso lo stesso distributore ha delle etichettine azzurre o rosse per far capire che un dato prodotto viene dato freddo o caldo, io ad esempio compravo spesso caldo una bottiglietta di the con latte dal sapore stupendo ma c'era anche la versione fredda.

Nelle città dove sono stata erano per lo più di bibite, the verde, coca cola, fanta, sprite e acqua. Vicino ad ogni distributore i bidoni per la raccolta differenziata: per lattine, plastica e tappi ^^

In Giappone sono conosciuti come jido-hanbai-ki da jido (automatico) hanbai (vendita) e ki (macchinario)

sayounara

rilakkuma

Behind all foods you can find, is easy to find whatever you want with the envelope decorated with a well known charachter like for example Rilakkuma bear.
In a supermarket near Shimane town, I found Rilakkuma grape juice and Rilakkuma pancakes, absolutely delicius ! You can easily find Mickey Mouse, Stich, Hello Kitty, Anpanman and Cinnamonroll foods nearly everywhere, expecially sausages, drinks, cakes, fried burgers, bisquits and fish cakes.

mata ne !

cakes

Guess you imagine in Japan you can only find .... japanese desserts but instead is really easy to find a cake shop in which you will find every kind of pastries but not japanese ones.

The cake you will easily find and sold everywhere in Japan because is really loved, is the cream and strawberry cake (look at the foto).

This cake is common in Italy and France and is this reason that japanese fly to France to go to a patisserie school and come back to Japan with a document which certificates they are able to cook this kind of cake and believe me, they are really super ! this cake is superb, soft, creamy and always with fresh strawberries.

Another fantastic thing is that if you go to a cake shop in Japan you can buy a piece of what ever you want, you do not need to buy an entire cake like in Italy so if you for example want to visit some friends and you do not really know their tastes, you can take many kind of pastries and one or two pieces of this fantasstic strawberry cake and you'll be sure you will never be wrong.

eggs ...

In every food store you can find eggs but in Japan eggs are something odd sometimes ...
In Italy you can find normal eggs that you have to cook or boil depends on what you need, in Japan you can find already boliled eggs, normal eggs and ... black eggs.
See the fotos ? don't think this one is a chokolate egg, not at all, even if it is brown what you see is the normal egg shell and the reason because is brown is because is smoked. Also inside, if you breack this egg the normal white part is brown and a has a tipical smoked smell !

Another curious thing is that if in italy you find 10/12 or 6 egg boxes, in Japan you can find 1/2/6 or more egg boxes. If you for instance have to create a bento just for yourself, you can easily buy just one boiled egg normal or smoked and add one item box of what ever you need, pasta, salad, dessert and much more in a one person portion ^___^

maccha ice cream

If you take a walk in Japan guess you will find an ice cream shop, you cannot missunderstand because they are clearly recognizable. Once inside you will find every kind of ice cream flavour, strawberry, chokolate, azuki beans, and behind all tastes you cannot miss the maccha one.

This is the most tipic ice ceam taste in Japan but be carefoul, is not really sugary as you may think, it a little bitter instead. As you drink it without any sugar like in Italy we have water, the same, when is made into ice cream, sugar is not added.

100 yen stores

One of the things I am absolutely crazy about, and that you can find easily everywhere in every town of Japan, is the 100 Yen Shop.

What is this shop ?

Well, is a kind of supermarket small or big depends on the location, in which you can find a thousand of items, first of all bento items then foods, school items, paper sets, small things for house, shoes, small utensils, everything you can imagine at .... 100 Yen ! that means 80 euro cents or less than a US dollar. WOW !

If you go japan and you want to start a collection of bento and accessories such as chopsticks, paper cups, pics, sushi shapers, and millions of accessories you just have to search for the nearest 100 Yen Shop and you'll get completely crazy ^___^

Take a look at these images, I guess most of theese items you perfecly already know because you have at home, maybe you bought on Ebay but visiting Japan you can find for 100 Yen in theese shops, you paid much more ? HEHEHE go to 100 Yen stores and you will buy for 100 times less ^^

The most famous store in Shizuoka is the Lemon 100 Yen Shop, there were three all around the town, aparte from lemon, the second bestknown is Daiso.
I found the complete line of Urara (dragonfly blue, usagi red, flower yellow), with bento, chopsticks, bento belts, kinchaku, tool set and much more, I also found pics of the various characters, paper cups, sushi shapers, soy bottles and mini boxes .... but in this shops you can also find small toys, school items, shampoo and hair pins, small boxes for the freezers, foods and so much more, I visited about 20 stores in Shizuoka and in every one I bought something, in some you can find character item like Hello Kitty, Stich, Peanuts, Cinnamonroll, in some others you find only classic bento like Urara and other models.

gita a Kyoto

Ieri mattina siamo partiti per un week end alla scoperta del Giappone (per me che non lo ho mai visto) per fare tappa a Osaka, Kyoto e altre città vicine. L'alzata ieri mattina è stata allucinante, ma l'idea di visitare posti nuovi mi elettrizza.
Dopo aver fatto colazione al Osaka Tower Hotel dove abbiamo fatto tappa per la notte la prima visita è a Kyoto.
La città di Kyoto è famosa per essere la culla delle geishe e infatti appena ci mettiamo a passeggiare per le viuzze vediamo subito un piccolo gruppo di tre maiko passeggiare sorridendo.
Io sono l'unica straniera in vista come sempre. Le tre maiko sono vestite con kimono dai colori sgargianti, chissà dove stanno andando di bello :)
Il villaggio è pieno di negozietti caratterisctici, molti vendono kimono, kinchaku, dolcetti vari e molte altre cose curiose, ci sono fiori dappertutto e la giornata è bellissima.
Fosse per me comprerei di tutto ma poi i bagagli peserebbero troppo al ritorno cosi mi limito ad osservare e incamerare quante più immagini posso.
Ad ogni angolo ci sono costruzioni dai tetti particolari e angoli con giardini deliziosi con rocce e piante e sassi chiari, dappertutto ci sono negozi dove si può comprare qualsiasi cosa da mangiare dai gelati al thè verde a frittelle, pesce fritto o grigliato, mochi, onigiri e altre cose strane. In un negozietto di thè trovo persino una miscela con i fiori di sakura ma il thè che ne viene fuori è salato ^O^ più che un thè mi sembra di assaggiare un brodo, è molto bello da vedere perchè il fiore di sakura nell'acqua calda si apre ed è molto scenografico ma il sapore è terribile per cui decido di non comprarlo.
La mamma di Sampei ci dice che dobbiamo andare, ci aspetta un altra visita in un altro posto cosi ci dirigiamo alla macchina e io ne sono felice perchè a dire il vero mi sento un pò stanca e non mi reggo in piedi :)

elettrodomestici

Una stranezza del Giappone è il fatto che gli elettrodomestici spesso non sono come i nostri.

Si pensa che essendo uno dei popoli più industrializzati e dotato di una tecnologia d'avanguardia utilizzino le stesse cose che abbiamo noi invece complici usi e costumi diversi ci si ritrova in cucina con alcune stranezze.

La foto sopra mostra un classico fornello, non esistono quelli da incasso, almeno qui a Shizuoka, sono grossi, pesanti si appoggiano sopra il mobile cucina e hanno solo due fuochi. Il cassettino serve per fare il pesce o la carne alla griglia ^___^

La foto sotto invece mostra una .... avete indovinato ? no ? beh, è una lavapiatti !

è grande quando un nostro forno a microonde e lava ... beh, poco, 4 piatti, 4 bicchieri e un pentolino non molto di più e naturalmente non è da incasso ma sta sopra il piano di lavoro esattamente come un qualsiasi elettrodomestico. GOSH !

Il fatto è che qui nessuno usa la lavapiatti, tutti lavano a mano ed è per questo che i bento box non sono fatti per essere lavati in lavastoviglie si rovinano. Qui tutti usano acqua e sapone delicato, l'acqua è molto meno calcarea della nostra e quindi un altra stranezza x noi è che qui difficilmente si trova l'acqua in bottiglia, la gente beve quella di rubinetto o quella di fonte, la mamma di Sampei ad esempio va a prendere l'acqua con le taniche a una fonte non so dove e usa quella per bere a tavola mentren per la rice cooker usa tranquillamante quella di rubinetto.

sayounara